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            食品謠言:筆直的黃瓜都噴了農藥 

            放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-29   瀏覽次數:2947
            核心提示:黃瓜的曲直主要取決于生長條件和品種。溫度、光線、水和土壤適宜時,黃瓜株生長旺盛,長出直黃瓜的比例就比較高。而出現低溫、弱光、缺水和養分不足的情況時,長出彎黃瓜的比例會高些。它是自然生長的結果。植物生長調節劑可以一定程度的改良黃瓜的生長發育。合理的使用植物生長調節劑,可以起到增產增收、改良品質的作用。由于植物生長調節劑對動植物的作用機制與機理不同,所以,不會對人類產生不良作用和影響。

            黃瓜富含維生素E、膳食纖維、維生素B、C等多種營養素,清熱利水、生津止渴,清炒、涼拌怎么做都好吃。然而,黃瓜也頻頻上了熱搜。

            最近,一則“筆直黃瓜都噴了藥”的文章在朋友圈流傳,說是“直黃瓜打了藥,彎黃瓜才是天然食品”,這種說法對嗎?

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            黃瓜的曲直主要取決于生長條件和品種。溫度、光線、水和土壤適宜時,黃瓜株生長旺盛,長出直黃瓜的比例就比較高。而出現低溫、弱光、缺水和養分不足的情況時,長出彎黃瓜的比例會高些。它是自然生長的結果。

            當然,植物生長調節劑可以一定程度的改良黃瓜的生長發育。合理的使用植物生長調節劑,可以起到增產增收、改良品質的作用。由于植物生長調節劑對動植物的作用機制與機理不同,所以,不會對人類產生不良作用和影響。

            植物生長調節劑在一般情況下,使用劑量是非常少的,且降解較快。收獲的產品中殘留量非常低。如果實在不放心,在食用前用清水徹底清洗,或者放在溫蘇打水中浸泡5-10分鐘。

            一些水果的天然色素會溶于水,清洗時水被染色是正?,F象。消費者不必過度恐慌。不過為了防止上當受騙,還是應到正規的農貿市場采購水果。挑選那些天然的“樸實無華”的水果。消費者也要提高自身的科學素養,尤其是對食品安全知識的認知。  

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