<progress id="nbhrd"></progress>
    <nobr id="nbhrd"></nobr>

              <th id="nbhrd"><span id="nbhrd"></span></th>

            食品謠言:喝牛奶能致癌 

            放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-27   瀏覽次數:2977
            核心提示:謠言:網上有報道稱:研究表明牛奶中含有激素物質IGF-1和酪蛋白,而這兩種物質是非常強大的促癌劑,長期飲用會導致乳腺癌、卵巢

            網上有報道稱:研究表明牛奶中含有激素物質IGF-1和酪蛋白,而這兩種物質是非常強大的促癌劑,長期飲用會導致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大腸癌等系列癌癥。

            QQ圖片20181024103027

            這個謠言出自美國康奈爾大學的教授坎貝爾的《中國調查報告》一書,其實人體本身也含有IGF-1激素,一袋220毫升的牛奶中所含的IGF-1只有約539納克,一個成年人每天自己產生的IGF-1約1000萬納克,是一袋牛奶含量的約18552.88倍。而且,目前沒有任何科學依據表明IGF-1致癌。

            在關于酪蛋白的“大鼠實驗”中,試驗中所用的酪蛋白是大鼠唯一的蛋白質來源,這和人們的膳食結構完全不同??藏悹柕难芯繉ο笫且呀浲ㄟ^大劑量黃曲霉素誘導出了癌變細胞的大鼠,而導致大鼠致癌的因素是黃曲霉毒并非酪蛋白,假如沒有致癌物質,酪蛋白是不可能引起大鼠發生癌癥的。

            相關專家已經公開澄清,“喝牛奶致癌”的說法屬謠傳。

            相關報道:

            搜狐健康:網傳“喝牛奶可致癌”等說法 專家回應四大疑問

            39健康網:專家辟謠喝牛奶致癌 稱實在擔心激素可選脫脂奶

            中國食品飲料網:“喝牛奶致癌”說網絡瘋傳 專家辟謠無權威論證認為其致癌

            阮光鋒:牛奶致癌?沒充足證據

             
             
            關注微信
            關注微博
            關于我們
            食品有意思科普動漫團隊隸屬于食品伙伴網,是一支集食品專業知識、動漫制作與推廣傳播于一體的動漫創作團隊,專業從事食育、食品安全與營養健康方面原創科普動漫的制作和傳播工作。
             動漫定制、授權使用、作品轉載
             聯系人:李老師
             電話:0535-6736261
             手機:15376591575
             QQ:3345247783
             公益聯系人:大福
             公眾號白名單開通
             食育、科普講座、課堂、培訓等活動合作
            AV第一福利在线导航

              <progress id="nbhrd"></progress>
              <nobr id="nbhrd"></nobr>

                        <th id="nbhrd"><span id="nbhrd"></span></th>